- 2 dl majones
- 1 dl Heinz ketchup
- 2 ts paprikapulver
- 1 ts worcestershire sauce
- Smak til med dill og litt salt
Denne hamburgerdressingen ble kjempegod. Nesten som den man får på gatekjøkken, men jeg innbiller meg at den blir litt friskere med et par spiseskjeer creme fraice/lettrømme så det skal jeg prøve neste gang. Har også sett varianter av denne oppskriften med finhakket sylteagurk og rødløk som kan være verdt å teste.
Knallgode potetbåter finner dere her
En dressing kan ikke kom nærmer himmelrike enn den, den vart prøva på heimlaga burger idag ME STOR SUKSESS. Vi hadd ikke “vårsjestersjaiersås” men den vart go utn. e e me på den chreme fraice`n,så e må få hør korsn da bi.
TUUUSEN TAKK!
Knallbra å høre(lese)!
Tilbaketråkk: Hamburger alà rOtEhOdeT | rOtEhOdEt
Tilbaketråkk: Hjemmelaget hamburgerbrød alà rotehodet | rOtEhOdEt
Denne var helt sinnsykt. du reddet nettop nattmaten min!
har du ikke ketchup så kan du bruke tomat pure og litt sukker. blir litt bedre da
Her er en mer avansert utgave av dressingen din, men med de samme basis-ingrediensene:
- Majones (Mills ekte) (1 tube – 190 gram)
- Ketchup (Heinz) (Ca 1/3-del av majonesen – skal gi “thousand island”-farge på dressingen)
- Løk (1/3 av en “vanlig” løk)
- Sylteagurk (6 medium store skiver)
- Worcestersaus (Tre til fire “klunker” av flaska)
- Paprikapulver (En teskje)
- Chilipulver (Et forsiktig “rist” av beholderen – IKKE for mye)
- Oregano (En halv spiseskje)
- Gressløk (En spiseskje)
- Dill (En halv spiseskje)
- Salt (1/3 teskje)
- Kjør blandingen grundig med stavmikser/kjøkkenmaskin (all løk og sylteagurk skal være “usynlig”).
- Sett i tildekket beholder i kjøleskap for å la smakene blandes.
- Ta frem etter en time eller flere, rør rundt, og anrett i delikat skål før servering.